.png)
10 Kuliner Khas Kediri yang Bikin Lidah Bergoyang, Wajib Coba!
Vendor Outbound - Kediri bukan cuma dikenal karena Gunung Kelud atau sejarah panjang Kerajaan Kediri yang melegenda. Kota di Jawa Timur ini diam-diam menyimpan pesona lain yang gak kalah menggoda dan bikin lidah menari!
Bayangin aja, di setiap sudut kota, kamu bisa nemuin makanan-makanan lokal yang gak cuma enak, tapi juga punya cerita dan rasa yang khas. Mulai dari yang gurih dan berempah, pedas menggigit, sampai manis legit yang nempel di ingatan.
Pokoknya, kuliner Kediri itu lengkap! Ada yang cocok buat sarapan, camilan sore, sampai santapan malam yang bikin kenyang dan bahagia.
Gak heran kalau Kediri jadi salah satu destinasi kuliner yang diam-diam digemari banyak pecinta makanan.
Mungkin nama-namanya belum sepopuler kuliner Jogja atau Malang, tapi begitu kamu cicip, siap-siap jatuh cinta dari gigitan pertama.
Apalagi banyak di antaranya yang masih disajikan dengan cara tradisional, pakai resep warisan keluarga yang sudah turun-temurun. Itu artinya, rasa otentiknya masih terjaga banget!
Nah, kita bakal ngajak kamu jalan-jalan kulineran ke Kediri dan nyobain 10 makanan khas yang rasanya dijamin bikin nagih.
Jadi, siap-siap aja perut keroncongan sambil scroll. Siapa tahu, setelah baca artikel ini, kamu langsung pesan tiket ke Kediri buat icip-icip kuliner yang luar biasa ini. Yuk, kita mulai petualangan rasa dari Kota Tahu ini!
 |
| Foto Tahu Takwa Sumber: Freepik.com |
1. Tahu Takwa
Tahu Takwa adalah salah satu ikon kuliner Kediri yang paling legendaris. Warna kuning mencoloknya bukan karena pewarna buatan, tapi berasal dari kunyit alami yang menjadi ciri khasnya. |
| Foto Sate Emprit (Sumber : Pinterest) |
2. Sate Emprit
Buat kamu yang suka tantangan, Sate Emprit bisa jadi pilihan ekstrem yang menggoda. Terbuat dari burung emprit (jenis burung kecil yang dulu dianggap hama sawah).
Sate ini digoreng terlebih dahulu, lalu dibumbui rempah yang meresap hingga ke tulang.
Rasanya gurih, renyah, dan punya sensasi unik yang sulit ditemukan di tempat lain. Meski cukup langka, sajian ini jadi buruan wisatawan yang penasaran dengan kuliner antik dan otentik.
 |
| Nasi Pecel Tumpang (Sumber: Pinterest) |
3. Nasi Pecel Tumpang
Kalau biasanya pecel identik dengan bumbu kacang, di Kediri kamu bisa menemukan versi unik bernama Nasi Pecel Tumpang. Yang bikin beda adalah tambahan sambal tumpang, yakni kuah kental berbahan dasar tempe semangit (tempe yang difermentasi lebih lama).
Perpaduan rasa gurih, sedikit asam, dan aroma khas tempe membuatnya jadi comfort food yang digemari banyak orang, apalagi saat disajikan hangat dengan peyek renyah.
 |
| Soto Khas Kediri (Sumber: Freepik) |
4. Soto Kediri
Soto Kediri punya karakter kuah kuning yang kaya bumbu, diisi dengan suwiran ayam kampung, bihun, dan taburan koya.
Yang unik, ada tambahan irisan kentang goreng dan kerupuk merah sebagai pelengkap yang memberikan sensasi kriuk dalam setiap suapan.
Rasanya ringan namun tetap berbumbu, cocok untuk disantap kapan saja, baik pagi maupun malam hari.
 |
| Gethuk Pisang (Sumber: Pinterest) |
5. Gethuk Pisang
Camilan tradisional satu ini dibuat dari pisang raja yang dikukus dan difermentasi ringan, menghasilkan rasa manis alami dan aroma khas yang menggoda. |
| Ayam Bakar Golek Sumber: Pinterest |
6. Ayam Bakar Golek
Ayam Bakar Golek merupakan sajian ayam utuh yang dibumbui secara merata lalu dibakar perlahan hingga matang sempurna. |
| Ilustrasi Goreng Arang Sumber: Pinterest |
7. Nasi Goreng Arang
Beda dari nasi goreng biasa, nasi goreng arang dimasak di atas bara api dari arang kayu, sehingga memberikan cita rasa smoky yang khas dan aroma yang menggugah selera. |
| Foto Kopi Cethe Sumber: Wikipedia |
8. Kopi Cethe
Lebih dari sekadar minuman, Kopi Cethe adalah bagian dari budaya nongkrong di Kediri. |
| Ilustrasi Sambal Korek Kediri Sumber: Pinterest |
9. Sambal Korek Kediri
Buat pecinta pedas, sambal korek Kediri wajib dicoba. Dibuat dari cabai rawit segar dan bawang putih yang ditumbuk kasar, sambal ini disiram minyak panas sebelum disajikan, menghasilkan rasa pedas yang langsung ‘nampol’ sejak suapan pertama. Biasanya disajikan sebagai pelengkap ayam geprek atau bebek goreng, dan jadi favorit karena kesederhanaannya yang justru memikat. |
| Jenang Grendul Sumber: Pinterest |
10. Jenang Grendul
Jenang Grendul adalah bubur manis khas yang berisi bola-bola ketan dengan isian gula merah cair di dalamnya. Kuah santannya gurih dan sedikit manis, menyatu sempurna dengan grendul kenyal yang meledak di mulut. Sajian ini cocok dinikmati saat hangat, apalagi saat cuaca dingin atau pagi hari, memberikan sensasi kenyang sekaligus menghangatkan tubuh.Berburu kuliner di Kediri itu seru banget, apalagi kalau kamu tahu waktu dan tempat yang pas. Untuk sarapan, coba datang ke pasar tradisional seperti Setono Betek atau Pasar Pahing, karena banyak jajanan khas dan makanan berat yang lezat buat memulai hari. Siangnya, kamu bisa mampir ke warung-warung legendaris yang biasanya ramai saat jam makan siang. Jadi sebaiknya datang agak awal biar gak kehabisan. Nah, malam harinya cocok buat eksplor kuliner ekstrem seperti sate emprit atau nasi goreng arang yang makin nikmat dinikmati saat udara mulai sejuk. Kalau soal transportasi, naik motor atau sewa mobil kecil lebih fleksibel buat menjelajah sudut-sudut kota, karena beberapa tempat makan tersembunyi di gang-gang atau pinggir jalan. Jangan lupa juga bawa uang tunai, karena masih banyak warung di Kediri yang belum menyediakan pembayaran digital. Kalau kamu mampir ke pasar atau pedagang kaki lima, gak ada salahnya coba tawar-menawar asal tetap sopan ya.
Kuliner Kediri itu kaya rasa dan kaya cerita. Dari yang legendaris seperti tahu takwa, sampai yang nyeleneh kayak sate emprit, semuanya punya tempat di hati (dan perut) pecinta kuliner. Jadi, kapan mau ke Kediri? Yuk cicipi langsung semua kelezatannya!
