Wisata Kuliner di Sekitar Pantai Kondang Merak, Apa Saja Menunya?

Deru ombak yang tenang dan semilir angin laut di Pantai Kondang Merak, Kabupaten Malang, tak hanya menawarkan panorama alam yang memukau. Di balik keindahannya, pantai ini menyimpan surga tersembunyi bagi para pencinta hidangan laut. 

Jajaran warung sederhana yang berdiri di sepanjang bibir pantai siap memanjakan lidah setiap pengunjung dengan olahan seafood segar hasil tangkapan nelayan setempat. Perjalanan menuju Kondang Merak mungkin memerlukan sedikit perjuangan, namun semua itu akan terbayar lunas saat aroma ikan bakar yang khas mulai menyapa indra penciuman. 

Ini bukan sekadar makan, melainkan sebuah pengalaman kuliner otentik yang menyatu dengan alam. Lupakan sejenak restoran mewah di perkotaan; di sini, kesederhanaan adalah kunci kelezatannya.

Kesegaran Langsung dari Lautan

Keistimewaan utama kuliner di Kondang Merak adalah bahan bakunya. Ikan, cumi, gurita, hingga udang yang tersaji di piring Anda adalah hasil tangkapan para nelayan lokal pada hari yang sama. 

Pengunjung bahkan seringkali dipersilakan untuk memilih sendiri ikan yang ingin diolah, memastikan kualitas dan kesegaran yang tak tertandingi. Warung-warung di sini, yang sebagian besar dikelola oleh keluarga nelayan, mempertahankan cara memasak tradisional. 

Menggunakan arang dari batok kelapa, proses pembakaran dilakukan secara perlahan, menghasilkan aroma smoky yang meresap sempurna ke dalam daging ikan.

Ragam Menu Andalan yang Wajib Dicoba

Saat berkunjung, Anda akan disuguhkan beragam pilihan menu yang menggugah selera. Agar tidak bingung, berikut adalah beberapa hidangan andalan yang menjadi primadona di kawasan kuliner Malang Selatan ini.

Ikan Bakar dengan Bumbu Khas

Ini adalah menu wajib yang tak boleh terlewatkan. Ikan segar seperti kakap merah atau kerapu dibumbui dengan resep rempah kuning sederhana namun kaya rasa. Disajikan panas-panas, daging ikan yang lembut dan sedikit manis berpadu sempurna dengan bumbu yang meresap.

Sebagai pelengkap, ada dua jenis sambal khas yang selalu setia menemani:

• Sambal Tomat: Memberikan sentuhan rasa pedas dan segar.
• Sambal Kecap: Campuran kecap manis, irisan bawang merah, dan cabai rawit yang cocok untuk menyeimbangkan rasa gurih dari ikan bakar.

Baca Juga: Harga Tiket Masuk dan Fasilitas di Pantai Kondang Merak Terbaru

Sate Seafood: Sensasi Unik dalam Setiap Tusuk

Jika Anda mencari sesuatu yang berbeda, sate seafood adalah jawabannya. Berbeda dari sate pada umumnya, di sini Anda bisa menemukan:

• Sate Tuna: Potongan daging tuna yang tebal dan padat, dibakar hingga matang sempurna. Teksturnya yang unik membuatnya menjadi favorit banyak orang.
• Sate Gurita: Memberikan sensasi kenyal saat digigit, sate ini menawarkan cita rasa laut yang kuat.
• Sate Cumi: Cumi-cumi segar yang dipotong dan dibakar, menghasilkan rasa manis alami yang nikmat.

Satu porsi sate biasanya sudah cukup untuk dinikmati sebagai lauk pendamping nasi hangat.

Lebih dari Sekadar Ikan Bakar

Meskipun ikan bakar segar menjadi bintang utama, warung seafood Kondang Merak juga menyediakan olahan lain yang tak kalah lezat. Anda bisa memesan cumi goreng tepung yang renyah, udang saus asam manis, atau bahkan kepiting yang dimasak dengan bumbu kare pedas.

Bagi pengunjung yang tidak menyukai hidangan laut atau memiliki alergi, beberapa warung juga menyediakan alternatif seperti tahu, tempe goreng, dan aneka tumis sayuran. 

Sebagai pelepas dahaga, es kelapa muda adalah pilihan terbaik untuk menutup petualangan kuliner Anda di tepi pantai.

Tips Menikmati Kuliner di Kondang Merak

Untuk mendapatkan pengalaman makan terbaik, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan:

1. Datang Lebih Awal: Terutama saat akhir pekan atau musim liburan, warung-warung bisa sangat ramai. Datang lebih awal memungkinkan Anda memilih tempat duduk terbaik dan menghindari antrean panjang.
2. Pesan Dulu, Bermain Kemudian: Trik yang sering dilakukan pengunjung adalah memesan makanan terlebih dahulu setibanya di pantai. Sambil menunggu pesanan disiapkan, Anda bisa menikmati suasana pantai, bermain air, atau berfoto.
3. Tanyakan Harga di Awal: Untuk menu ikan atau seafood lain yang harganya dihitung per berat, jangan ragu untuk menanyakan total harga makanan sebelum diolah untuk menghindari kesalahpahaman.
4. Bawa Uang Tunai: Sebagian besar warung di sini belum menyediakan metode pembayaran digital, jadi pastikan Anda membawa uang tunai yang cukup.

Menikmati kuliner di Pantai Kondang Merak bukan hanya soal mengisi perut, tetapi juga merayakan kekayaan hasil laut Nusantara dalam suasana yang paling jujur dan alami. Sebuah agenda yang wajib masuk dalam daftar perjalanan Anda saat menjelajahi keindahan pesisir selatan Malang.

Sumber Gambar: AI
Penulis: R.A Keisya (ksy)