Rajungan Remason Tuban Pedasnya Nampol Bikin Lidah Ketagihan!

Tuban, kota pesisir yang terkenal dengan pantainya yang memesona, kini makin dikenal sebagai surga bagi pecinta kuliner pedas. Selain panorama laut yang menawan, Tuban juga menawarkan pengalaman rasa yang tak kalah menarik, terutama bagi penggemar seafood.

Salah satu hidangan yang wajib dicoba adalah Rajungan Remason Tuban, olahan rajungan kukus pedas yang bikin lidah ketagihan.

Bagi pencinta kuliner laut Tuban, Rajungan Remason menawarkan sensasi gurih dari daging rajungan yang lembut dipadu dengan kuah pedas beraroma rempah. Setiap suapan menghadirkan sensasi yang berbeda, dari manisnya daging rajungan hingga panasnya cabai rawit yang bikin nagih.

 

Apa Itu Rajungan Remason

Asal-usul Nama

Rajungan Remason adalah sajian khas Tuban yang populer di kalangan pecinta makanan pedas. Nama “Remason” terinspirasi dari balsem gosok Rheumason, yang terkenal karena sensasi panasnya.

Sama seperti balsem tersebut, sensasi pedas dari hidangan ini mampu membakar lidah dalam hitungan detik, memberikan pengalaman kuliner yang unik dan menantang.

Rasa dan Bahan Utama

Hidangan ini menggunakan rajungan segar yang dikukus hingga matang, kemudian disiram dengan kuah kari kental berwarna oranye kemerahan. Kuahnya diperkaya rempah-rempah khas Tuban dan cabai rawit, menciptakan sensasi pedas yang menggigit.

Rasa manis dari rajungan berpadu harmonis dengan pedasnya kuah, sehingga setiap suapan terasa lengkap dan memuaskan.

Selain itu, beberapa warung menambahkan bawang putih, jahe, dan serai untuk memperkaya aroma. Kombinasi ini membuat rajungan kukus pedas memiliki karakter yang berbeda dari olahan seafood lain di Jawa Timur.

BACA JUGA: Wisata Kuliner Tuban Paling Hits dan Cocok Jadi Oleh-Oleh

Lokasi dan Harga

Warung Populer di Tuban

Bagi wisatawan yang ingin mencoba Rajungan Remason, salah satu tempat yang direkomendasikan adalah RM Rajungan Manunggal Jaya. Terletak di Jl. Manunggal No.100, Keduran, Panyuran, Kec. Palang, Kabupaten Tuban, rumah makan ini buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 19.00 WIB.

Selain Manunggal Jaya, terdapat beberapa warung lokal yang juga menyajikan rajungan pedas khas ini, biasanya berlokasi di sekitar pantai dan pusat kuliner Tuban.

Harga dan Tips Menikmati

Seporsi Rajungan Remason, biasanya terdiri dari dua ekor rajungan segar, dibanderol sekitar Rp130.000. Meskipun terdengar cukup mahal, harga ini sepadan dengan kualitas dan sensasi rasa yang ditawarkan.

Untuk menambah pengalaman, nikmati rajungan dengan nasi hangat atau sambal tambahan sesuai selera. Jangan lupa menyiapkan minuman segar karena pedasnya kuah bisa cukup “menggigit”.

Kenapa Harus Coba Rajungan Remason

Sensasi Pedas dan Gurih

Apakah Anda termasuk pecinta makanan pedas? Jika iya, Rajungan Remason adalah tantangan yang menyenangkan. Tingkat pedasnya bisa mencapai level stadium lanjut, namun kelezatan daging rajungan yang manis membuat setiap suapan tetap menyenangkan.

Bagi penggemar makanan pedas Tuban, sensasi panas dan aroma rempah-rempahnya akan membuat Anda ingin kembali lagi. Tidak heran jika banyak pengunjung menilai bahwa Rajungan Remason adalah salah satu seafood terbaik di Tuban.

Cocok untuk Pecinta Seafood

Rajungan Remason bukan hanya tentang pedasnya. Daging rajungan yang lembut dan segar memberikan sensasi gurih yang pas untuk penikmat kuliner laut Tuban. Bahkan bagi yang biasanya tidak terlalu suka pedas, tetap bisa menikmati manis gurih dari rajungan kukus pedas ini.

BACA JUGA: Pantai Remen Tuban Surga Pasir Putih Tersembunyi di Pesisir Utara

Tips dan Variasi Penyajian

• Sajikan dengan nasi putih hangat agar rasa pedas dan gurih lebih seimbang.
• Bisa ditambahkan irisan tomat atau jeruk nipis untuk menambah kesegaran rasa.
• Beberapa warung menyajikan Rajungan Remason bersama sayuran segar sebagai pelengkap.
• Cocok dinikmati bersama teman atau keluarga untuk berbagi sensasi pedas yang menggigit.

Tips tambahan: jika pertama kali mencoba, ambil sedikit kuah dulu untuk mengukur toleransi pedas sebelum mencampurnya dengan rajungan.

Rajungan Remason Tuban bukan sekadar hidangan, tetapi pengalaman kuliner yang menantang dan menggoda lidah. Dengan kombinasi pedasnya yang “nampol” dan gurihnya daging rajungan, hidangan ini wajib dicoba bagi siapa saja yang berkunjung ke Tuban.

Bagi pecinta seafood dan makanan pedas Tuban, Rajungan Remason menghadirkan sensasi yang tak terlupakan. Jadi, jangan ragu untuk memasukkan kuliner ini dalam daftar perjalanan Anda ke Tuban. Segera rasakan sendiri pedasnya yang menggigit dan gurihnya yang bikin ketagihan.

Nikmati sensasi unik dari rajungan kukus pedas khas Tuban dan buat pengalaman kuliner Anda semakin berkesan.

 

Sumber Gambar: Cookpad

Penulis: Avifa